退休生活不留白

                           不是黃金地段，也沒有華麗裝潢，

                           眼前看到的只能說是清爽而乾淨的店面。

                  老闆是日本人，祖先有人是日本有名的相撲，

                  家族在日本開料理店已經有一百六十多年的歷史，

                  店面就在日本皇宮附近，皇室裡的成員是他們的常客。

                    老闆娘是台灣人，夫妻曾在法國開日本料理店，

                    由於感覺法國人的冷漠自負，也由於離鄉背井太久，

                    終於回到台灣（離日本不遠），重新營業。

                  看看這蟹腳！不，應該說蟹腿吧！鮮美多汁的蟹肉，

                  幾乎就要擠出殼外。這是日本北海道出產的螃蟹，

                 據說有人稱它皇帝蟹，有人說是巨蟹，但是都不很正確。

                 老闆說它的等級直逼鮑魚和魚翅，即使在日本也不是很容易吃到。

                海膽、鮮蝦及生魚片，都是上等貨色，色澤粉嫩，油脂均勻。

                入口即化的魚肉，配上嗆辣甘甜的哇沙米和蘿蔔絲，

                這才是吃生魚片的頂極享受啊！

                           蟹腳考熟了，香味四溢，令人食指大動，垂涎三尺。

                   每個人＜虎視眈眈、躍躍欲試＞，

                   肉質甜美的蟹肉，滿足了味蕾，

                   我們不敢浪費，吃得精光。

                 接下來就是大相撲火鍋，看似牛奶般的高湯，真是視覺享受。

                 不知有什麼獨門秘訣，這湯頭就是跟別家不一樣，

                 尤其加入高檔的金鯛魚及牛肉、蔬菜和菇類，色香味具全，

                 這一大鍋吃下來已經有九分飽了。

                 老闆娘怕我們不夠飽，繼續為我們在湯頭裡加了一些麵條，

                 搭配一些蔥花醬料， 哇！仍然是人間美味，

              欲罷不能下，又吃了兩碗，這下子肚子已經十二分飽了。

                該結束了吧？不，老闆說還有甜點­­­----海藻寒天甜點。

                不吃好像跟金錢過不去，我們三人都選擇檸檬口味，

                沒料到老闆在我耳邊輕聲說：我請你們吃各種口味的。

                在半推半就下，八種口味的甜點全都塞進胃裡。

                   算算時間，從七點半吃到十一點，一共三個半小時。

                   許多商店都打烊了，不過來此一遊的照片非拍不可，

                   尤其是不可缺少那親切和藹、服務周到的老闆娘。

                       新鮮的食材，精緻的料理手法，

                       有別於以往，讓我真正享用到高品質日本料理。

                            至於價錢嘛，我不敢說，說了會有罪惡感的。