迫不及待地想要為各位介紹一個有特色而且物美價廉、經濟實惠
的餐廳---勺勺客陝西餐館。
你不難猜出餐點內容。招牌上清楚地寫著:大漢料理 黃土佳餚 仿古
名膳 風味麵點。勺勺客早已受到餐飲同業及美食專家的肯定。
菜單上這樣介紹:相傳在陜西、藍田縣一帶,鄉民有一種習俗,在農閒
時會離開家鄉往外地各處去遊蕩玩耍,當中有些人會在背上掮著一把刀
兩把勺子,隨走到那兒,便以烹廚手藝來為須要的人家「辦桌」,順便
給自己也混上一頓旅途上的溫飽.所以,在陜北一帶稱呼會作菜的人便
是[勺勺客]。
談到陝西 你不可不知泡饃。泡饃是一塊巴掌大的餅,食用時將它
撕成小塊,放進碗公,隨後交由服務生,端回廚房添加高湯佐料,
之後再端回來,你可以任意添加蔥薑蒜等..
店裡裝飾的像陜北人住的窯洞,白色帶黃的牆壁加上木頭桌椅
與中國風味裝飾,非常有邊塞風味。
它的另一項特色:相當古色古香牆上滿是曾經來過的客人的簽名。
許多名人曾來此用餐。
放眼一望,盡是西北地區特有的居住風格、農村工藝品--百納,
窗花,農民畫。
據說一群土生土長的農民,借鑒剪紙、繪畫、年畫、刺繡等民間藝術,
創作出一幅幅鄉土氣息濃郁的現代民間繪畫。
好康道相報,勺勺客的地址:北市仁愛路二段41巷15號。
它一定不會讓你失望。
去過幾次 咱下次可一起去 如何
燕子
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